＜モーニング44＞
本日紹介するのは東京都品川区にある、
「SAISON bakery&coffee」
です。
五反田駅より徒歩5分ほどのところにあります。
2023年3月にオープンした大人気ベーカリー
マンションやオフィスに囲まれた閑静なエリアにあります。駅からも近く、7時から空いているため、通勤前のお客さんにもぴったりです。
出来立てのベーカリーやペストリーが50種類ほど並んでおり、好きなものを選んで、食べたい分だけ食べることができます。
アメリカではカフェで朝食を取る文化があり、そのカルチャーにインスパイアされ、コンセプトとしているそうです。
オールスクラッチ製法にこだわっており、生地の仕込みから焼き上げ、販売までを行なっているため、出来立てをいただくことができます。
店内はライブ感あふれるオープンキッチンスタイルで、目の前で作られる料理は大迫力です。また店員さんも親切でとても心地よい空間でした。
・アボガドポーチドエッグ
弾力抜群のトーストの上にとろとろのポーチドエッグ。もちっと噛み応えもあり最高。
アボガドペーストは爽やかなのにコクがあり、ナッツのアクセントが絶妙。普通のアボガドトーストよりどこか特別感がありgood
・クラムチャウダー
具沢山のクラムチャウダーは、シーフードの出汁が効いててこれまた美味い！ハード系のパンに浸して食べればちょうどいい柔らかさになり2度美味しい。
テイクアウトもできるので、
次は持ち帰り用のパンをたくさん買いに訪れたいです！
海外風の大人気ベーカリーで、朝ごはんはいかがですか？
所在地: 東京都品川区東五反田２丁目８−３ 五反田ＡＳビル １階
アクセス:五反田駅より徒歩5分
営業時間:7:00-19:00
