<モーニング162>
本日紹介するのは、東京都墨田区にある
「mute（ムテ）」
です。
錦糸町駅より徒歩10分ほどのところにあります。
錦糸町の住宅街にある隠れ家カフェ。
40年ほど前は喫茶店だった建物を少し改装した店内は、レトロ感あふれていて居心地抜群！アンティーク調な雰囲気はまるで秘密基地！
7月にモーニング専門店として、新たにリニューアルオープンしました。
プラントミルク（植物性ミルク）を使ったコーヒーが看板メニューで、香りを楽しめる新感覚のコーヒーメニューは必見です！
・かぼちゃのモンブランとさつまいもジェラート 1800円（税込）
期間限定メニュー。
植物性の材料だけで作られた優しいヴィーガンワッフル。塩麹が使われているワッフル生地は、外はサクサク、中はもっちり！
ワッフルの上にはかぼちゃのモンブランとかぼちゃ、さつまいもジェラート。
かぼちゃの冷たいほくほく感がたまらなく美味しい！さつまいもジェラートにほろ苦いキャラメルソースをかけると抜群の美味しさ！カカオニブとピンクペッパーのアクセントも良い！
スペシャルなワッフルでした〜
・ミルクコーヒー:エチオピア850円（税込）
エスプレッソに植物性ミルクを合わせた看板メニュー。優しい甘みのあるオーツミルクとエスプレッソの組み合わせはミルクティーのような口当たりで新感覚で美味しい！ここにきたら必見です！甘さは「ストレート」「ふつう」「あまめ」から3段階で選べます！
----------店舗情報----------
📮所在地: 東京都墨田区緑4-20-14
🚃アクセス:錦糸町駅から徒歩10分
⏰営業時間:7:30-14:00
🛌定休日:不定
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Instagramでも紹介しています！ https://www.instagram.com/tokyo__asagohan?igsh=eWdvdXVhNTdqazcx&utm_source=qr
