＜モーニング6＞
本日紹介するのは、
東京都渋谷区の代官山駅にある
「OMUSUBI CAFE」
です。
化学調味料や不要な添加物などが含まれていない食材を使用し、
安心していただけます。
また、こだわりぬかれた厳選のメニューはどれも絶品です。
店内はコンクリート造りながらも、木のインテリアを基調としているため、
でとても落ち着く雰囲気です。
・銀鮭の塩麹焼きセット（おむすび：鮭）
・アイスコーヒー
・おむすび追加（塩さば）
を注文しました♪
まずはおむすび。ふっくらさのなかにも噛み応えがあり、噛めば噛むほどお米の甘みが広がります。さばと鮭の塩加減が最高で、大きめの海苔にくるんでバクバクといっちゃいました！
小鉢は、豆腐とほうれん草の和え物、キュウリとにんじんの漬物、めかぶ、半熟のゆでたまごでした。
食材はすべて不要な添加物が含まれていない厳選食材の為、どれも主役級の存在感を放っていました。
そして、主菜の銀鮭はほろほろで、塩こうじのつけ具合も絶妙でした。
嬉しいことに！骨は取り除かれておりとても食べやすかったです。
魚を食べるのは好きですが、骨を取り除くのがどうも苦手で、これはすごくうれしいです。
飲み物はセットでお茶なども頼めるのですが、いつものごとくアイスコーヒーを注文しました。
正直合わなかったですｗ食後に飲むにはいいもしれませんｗ
夏バテ気味になるこれからの次期、しっかりと朝からおいしいご飯を食べて、
一日を充実させませんか？
営業時間
平日：9:00-15:00,16:30-20:00
土日：9:00-20:00
所在地：東京都渋谷区猿楽町３−７ ヘーベルSTAY代官山 1階 代官山木下ビル
